En una época donde el ritmo diario nos impide cuidar de nuestra alimentación como nos gustaría, surge una propuesta transformadora: Cocinando el Cambio, la escuela online creada por Lucía Gómez, chef saludable, divulgadora y autora de libros como Ama lo que comes. Su lema es claro: “Comer sano debe ser fácil, rápido y delicioso”.
Pero ¿qué es exactamente Cocinando el Cambio y por qué miles de personas ya han cambiado su vida gracias a este método? Te lo contamos todo.
Contents
- 1 🌱 ¿Qué es Cocinando el Cambio de Lucía Gómez ?
- 2 👩🍳 ¿Quién está detrás de cocinando el cambio ?
- 3 🍽️ ¿Qué incluye el Método S.A.N.O. de Lucia Gómez ?
- 4 💡 ¿Para quién está pensado el Método S.A.NO. ?
- 5 Cursos específicos de Cocinando el cambio
- 6 📚 ¿Tiene libros Lucía Gómez de cocinando el cambio?
- 7 📣 Opiniones de quienes ya han probado cocinando el cambio
- 8 🔁 ¿Cuánto cuesta?
- 9 🎯 Conclusión
🌱 ¿Qué es Cocinando el Cambio de Lucía Gómez ?
Cocinando el Cambio de lucía Gómez es mucho más que una plataforma de recetas: es una escuela digital de alimentación saludable y batch cooking pensada para ayudarte a:
- Organizar tu menú semanal en menos de 2 horas.
- Comer rico y sano cada día, sin improvisar.
- Recuperar tu energía, bienestar y relación con la comida.
- Aprender a cocinar con ingredientes reales, sin ultraprocesados.
Todo esto, con un enfoque flexivegetariano, apto para familias, niños, veganos y personas sin experiencia previa en la cocina.
👩🍳 ¿Quién está detrás de cocinando el cambio ?
La creadora del proyecto es Lucía Gómez, conocida por su historia personal: tras un problema de salud que transformó su vida, decidió formarse como chef y experta en cocina vegetal. Su método nace de su propia necesidad: quería comer saludable todos los días… sin pasar horas en la cocina.
Lucía ha logrado inspirar a más de 15.000 alumnos, es autora de dos libros y una de las referentes del cambio de hábitos en España.
🍽️ ¿Qué incluye el Método S.A.N.O. de Lucia Gómez ?
El corazón de Cocinando el Cambio es el Método S.A.N.O., un sistema paso a paso para planificar, comprar, cocinar y disfrutar de una alimentación saludable y flexible.
El método S.A.NO. es ideal para familias con hijos, personas con intolerancias y quienes desean ordenar su alimentación sin complicarse.
¿Qué incluye el Metodo Sano ?
✅ Menús semanales ya planificados
✅ Recetas fáciles, ricas y equilibradas
✅ Lista de la compra optimizada
✅ Tutoriales en vídeo paso a paso
✅ Comunidad privada de apoyo
✅ Clases en directo con Lucía y su equipo
✅ Adaptaciones para toda la familia
Puedes preparar toda tu semana en un solo rato… ¡y olvidarte de pensar qué cocinar cada día!
💡 ¿Para quién está pensado el Método S.A.NO. ?
Este método es ideal para:
- Personas que no tienen tiempo pero quieren comer mejor.
- Madres y padres que desean una alimentación real para sus hijos.
- Gente que odia improvisar en la cocina y quiere organización.
- Personas que quieren mejorar su salud sin seguir una dieta estricta.
- Quienes desean disfrutar comiendo sano sin renunciar al sabor.
Cursos específicos de Cocinando el cambio
Dentro de Cocinando el cambio de lucia Gómez encontrarás desde membresías mensuales hasta cursos independientes de recetas sin gluten ni azúcar.
Cursos de Lucía Gómez en cocinando el cambio
DULCES SALUDABLES
- 40 recetas de repostería sin gluten, sin lácteos ni azúcar
- Recetas adaptables para intolerantes y niños
- Acceso de por vida + foro de soporte
HELADOS SANOS
- 40 recetas de polos, helados tipo Magnum y granizados
- Sin necesidad de heladera
- Adaptados para niños y personas con alergias
MASAS Y PAN SIN GLUTEN
- Recetario completo de panadería saludable
- Clase en directo para resolver dudas en tiempo real
📚 ¿Tiene libros Lucía Gómez de cocinando el cambio?
Sí, Lucía Gómez ha publicado dos libros que amplían su filosofía:
- Cocina tu cambio (2017) – Recetas saludables de toda la vida, versionadas.
- Ama lo que comes (2023) – Un manual para recuperar el placer de comer de forma intuitiva, consciente y real.
Ambos están disponibles en librerías y plataformas online.
📣 Opiniones de quienes ya han probado cocinando el cambio
“Gracias a Lucía ahora cocino sano para toda la familia sin volverme loca.”
— Ana, madre de 2 hijos
“Me siento más ligera, con más energía, y sin tener que pensar qué comer cada día.”
— Carlos, emprendedor
“Es el único curso online que he terminado de verdad, porque lo aplicas desde el primer día.”
— Laura, profesora
🔁 ¿Cuánto cuesta?
El acceso a la escuela varía según el plan que elijas (mensual o anual). Además, suele ofrecer webinars gratuitos y clases de prueba para quienes quieren conocer el método antes de unirse.
🎯 Conclusión
Cocinando el Cambio no es una dieta, es un estilo de vida.
Es organización, salud, sabor y placer… sin complicaciones.
Si estás cansado de improvisar, de tirar comida o de sentirte culpable por no comer “perfecto”, el Método S.A.N.O. puede ser el impulso que necesitas para transformar tu alimentación de forma real y sostenible.